OH~來介紹我愛吃的火鍋.

這在我家附近.向上南路萬壽棒球場對面~是檸檬香茅火鍋~

我來這家店也有一年多了吧..真正愛上它是有一次我自己去吃.當時我點了泡菜三層肉鍋加一份蛋餃

當時自己一人所以可以很安静的细细品嘗食物..

泡菜的酸..薄薄的三層肉加上蛋白丢進熱湯裡涮幾下就撈起..

肉片沾蛋白本来就很美味了...但是三層肉又多了一點點的油脂..嚼在嘴里.更是美味..

就這樣..我愛上了它...

就讓我們來看一下圖片吧..

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這是我的泡菜鍋~看起來泡菜只有幾片~湯滾了泡菜就飄上來了~

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喔..他的蔬菜也都非常非常的新鲜喔..那個地瓜蠻甜的而且很扎實喔.

照片 130

每一桌會附一壺香茅綠茶~可以無限續壺~蠻香蠻好喝的~可以去油膩

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你看..這就是三層肉~很薄~那個油脂是美味的關鍵~越嚼越香甜喔~

沾蛋白後再入鍋涮幾下~美味極了.

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我今天吃..结果我的蛋白跟蛋黄分不開.只好都丢入锅..所以三層肉只能直接下鍋..

雖然少了蛋白..但油脂的甜還是讓肉片吃起来甜甜的.看它很薄.但不會虚.吃起来又很有嚼勁.

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再来...第一主角上場...讓我爱上它的就是...蛋餃...哈哈不可思議吧...這蛋餃真的非常美味..

蛋皮吃起来有蛋的感觉..里面的餡還有湯汁..

曾經有一次我滿懷期待的去點了泡菜三層肉鍋加一份蛋餃..结果我一吃蛋餃..GOD~這啥...

我馬上叫來店員詢問~..請問..你們的蛋餃是有換廠牌嗎?..店員也说:剛好廠商介紹別牌的~又比較便宜~所以換看看~

還跟我说..請我在跟他們說食用心得..

唉...這一餐我的表情應該都很臭才是...我吃完果然覺得别牌的很難吃..很假..我也老實跟店家反應..

當下只想把vip卡给丢掉..心想..我們的缘份就此结束吧.這樣你們可以發現它的重要性了吧..他不是配角..是主角...∧∧

跟你們說..這個蛋餃是西北的..而且是它..gif  呵呵..我吃很多次了..自家煮火鍋時一定要有它..我才會高興..我很挑的..大家都知道..

下次煮火鍋可以買這個試看看喔..你會跟我一樣愛上蛋餃的...

後來家庭聚餐時又去吃..發现店家又换回西北的蛋餃...真乖...安ㄋㄟ丢没错了啦...我會繼續愛你的...∧∧

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看看它的餡..厚..裡面有肉的湯汁也...蛋皮也很厚  看我的白餃吸滿湯汁..厚..美味...

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還有甜點.一人一份.甜點也是很用心在準備的喔...

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醬料區..綠色的不是芥末..是香茅..店家特制的喔..

我以前去時還有看見店家有一把一把的香茅.要準備作酱呢.

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厚..心滿意足..在冷我也不怕了...我爱泡菜三層肉+蛋餃..O YA~~

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Doris

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留言列表 (4)

發表留言
  • 小 蛙
  • 我也很懷念呢~~~~~~~~~
  • 咦?我有帶你去吃過嗎??@@"慘了我忘了..

    diry00 於 2012/03/12 12:58 回覆

  • 小 蛙
  • 我知道你只記得跟親愛的鴿子先生一起吃過~~~~~! (#3#)
  • 哎喲~不是這樣的~真不好意思~~
    想再去吃嗎~~^^

    diry00 於 2012/03/12 23:08 回覆

  • 小 蛙
  • 當然~~~~
  • ^^太好了~~再來排時間

    diry00 於 2012/03/15 12:10 回覆

  • 訪客
  • 這家服務不佳,限制客人挑座位,服務員還會對你回嘴嗆聲.我們一家近十人去用餐,事先有預約.一開始只准我們坐樓梯口,且沒其他客人.因考慮有北鼻及老人要求坐裡面,卻被服務員阻止,後來人漸多,我們想要的位子一樣被服務員帶客人來入坐,但客人認為近冷氣機旁易冷,想換位,服務員竟然說冷氣出風口是斜吹,若怕冷這裡是最好的,也不給選位.去許多餐廳國內外從沒看過這種不以客為尊的服務員,後來跟老闆反應,沒想到他竟然回答成本考量,一付本店就是這樣...><
  • 丫~真不好意思~我也很久沒有去那裡用餐了~搬離那裡很久了~想不到會有這樣的態度~真的完全壞了你們的用餐心情吧~

    diry00 於 2013/06/03 19:37 回覆

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