Doris

OH~來介紹我愛吃的火鍋.

這在我家附近.向上南路萬壽棒球場對面~是檸檬香茅火鍋~

我來這家店也有一年多了吧..真正愛上它是有一次我自己去吃.當時我點了泡菜三層肉鍋加一份蛋餃

當時自己一人所以可以很安静的细细品嘗食物..

泡菜的酸..薄薄的三層肉加上蛋白丢進熱湯裡涮幾下就撈起..

肉片沾蛋白本来就很美味了...但是三層肉又多了一點點的油脂..嚼在嘴里.更是美味..

就這樣..我愛上了它...

就讓我們來看一下圖片吧..

這是我的泡菜鍋~看起來泡菜只有幾片~湯滾了泡菜就飄上來了~

喔..他的蔬菜也都非常非常的新鲜喔..那個地瓜蠻甜的而且很扎實喔.

每一桌會附一壺香茅綠茶~可以無限續壺~蠻香蠻好喝的~可以去油膩

你看..這就是三層肉~很薄~那個油脂是美味的關鍵~越嚼越香甜喔~

沾蛋白後再入鍋涮幾下~美味極了.

我今天吃..结果我的蛋白跟蛋黄分不開.只好都丢入锅..所以三層肉只能直接下鍋..

雖然少了蛋白..但油脂的甜還是讓肉片吃起来甜甜的.看它很薄.但不會虚.吃起来又很有嚼勁.

再来...第一主角上場...讓我爱上它的就是...蛋餃...哈哈不可思議吧...這蛋餃真的非常美味..

蛋皮吃起来有蛋的感觉..里面的餡還有湯汁..

曾經有一次我滿懷期待的去點了泡菜三層肉鍋加一份蛋餃..结果我一吃蛋餃..GOD~這啥...

我馬上叫來店員詢問~..請問..你們的蛋餃是有換廠牌嗎?..店員也说：剛好廠商介紹別牌的~又比較便宜~所以換看看~

還跟我说..請我在跟他們說食用心得..

唉...這一餐我的表情應該都很臭才是...我吃完果然覺得别牌的很難吃..很假..我也老實跟店家反應..

當下只想把vip卡给丢掉..心想..我們的缘份就此结束吧.這樣你們可以發現它的重要性了吧..他不是配角..是主角...∧∧

跟你們說..這個蛋餃是西北的..而且是它..  呵呵..我吃很多次了..自家煮火鍋時一定要有它..我才會高興..我很挑的..大家都知道..

下次煮火鍋可以買這個試看看喔..你會跟我一樣愛上蛋餃的...

後來家庭聚餐時又去吃..發现店家又换回西北的蛋餃...真乖...安ㄋㄟ丢没错了啦...我會繼續愛你的...∧∧

看看它的餡..厚..裡面有肉的湯汁也...蛋皮也很厚  看我的白餃吸滿湯汁..厚..美味...

還有甜點.一人一份.甜點也是很用心在準備的喔...

醬料區..綠色的不是芥末..是香茅..店家特制的喔..

我以前去時還有看見店家有一把一把的香茅.要準備作酱呢.

厚..心滿意足..在冷我也不怕了...我爱泡菜三層肉+蛋餃..O YA~~